les coktail

les bon coktail de l'été !!!!!et vous pouvez aussi nous donner les votre

vous aimer cette rubrique merci de mettre un commentaire...........
_________________
http://www.hitgratuit.org/membres/3184/
http://forum-gratuit-dusud.discutforum.com/index.htm
merci de faire un vote pour le forum!!

Amaretto and cream

composition :
Pour 1 dose d’Amaretto
1 dose de crème liquide
Glace
Shaker
Verre à cocktail.

preparation :
Verser l’Amaretto et la crème liquide dans un shaker avec des glaçons. Agiter vigoureusement. Passer dans un verre à cocktail.

préparation : au shaker
_________________
http://www.hitgratuit.org/membres/3184/
http://forum-gratuit-dusud.discutforum.com/index.htm
merci de faire un vote pour le forum!!

Absinthe cocktail

composition :
1 dose de Pernod
1 trait de jus d’orange.

preparation :
Servir dans un verre haut avec beaucoup de glaçons, bien remuer et, selon les goûts, ajouter de l’eau fraîche.
_________________
http://www.hitgratuit.org/membres/3184/
http://forum-gratuit-dusud.discutforum.com/index.htm
merci de faire un vote pour le forum!!

Café glacé américain

composition :
1 verre de café froid
Crème chantilly
Confiture de groseilles.

preparation :
Dans un verre haut, verser le café froid, puis de la chantilly, de la confirure de groseilles et encore de la chantilly. Servir avec des pailles.
_________________
http://www.hitgratuit.org/membres/3184/
http://forum-gratuit-dusud.discutforum.com/index.htm
merci de faire un vote pour le forum!!

Capri

composition :
Pour 1 dose de crème de cacao blanc
1 dose de crème de banane
1 dose de crème fraiche
Glace
Shaker
Verre tumbler.

preparation :
Dans un shaker, mettre quelques glaçons, ajouter la crème de banane, la crème de cacao blanc et la crème fraiche. Agiter vigoureusement. Passer sur des glaçons dans un verre tumbler.

préparation : au shaker
_________________
http://www.hitgratuit.org/membres/3184/
http://forum-gratuit-dusud.discutforum.com/index.htm
merci de faire un vote pour le forum!!

Amazonas

composition :
Pour 2 doses de jus de mangue
Le jus d’un demi-citron
Angustura
Mangue
Glace
Shaker
Verre tumbler.

preparation :
Couper une demi-mangue en dés et les déposer dans un verre tumbler. Remplir à moitié un shaker de glace. Rajouter le jus de mangue, le jus de citron et un trait d’Angustura. Agiter, filtrer dans le verre tumbler.

préparation : au shaker
_________________
http://www.hitgratuit.org/membres/3184/
http://forum-gratuit-dusud.discutforum.com/index.htm
merci de faire un vote pour le forum!!

Baie Rouge

composition :
30 ml de sirop de Cassis MONIN
50 ml de jus d’Airelles
Eau gazeuse

preparation :
Mélanger directement dans un grand verre rempli de glace.
_________________
http://www.hitgratuit.org/membres/3184/
http://forum-gratuit-dusud.discutforum.com/index.htm
merci de faire un vote pour le forum!!

Banane tropicale

composition :
1 Banane
125 gr de Yaourt
2 dl de Jus d’Ananas

preparation :
Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer pendant 3 minutes. Si le résultat n’est pas liquide (ça dépend de la banane), rajouter une nouvelle dose de jus d’ananas.
Décorer avec un morceau de banane et un morceau d’ananas.
_________________
http://www.hitgratuit.org/membres/3184/
http://forum-gratuit-dusud.discutforum.com/index.htm
merci de faire un vote pour le forum!!

Ange bleu

composition :
1 cl. de Curaçao bleu
1 cl. de jus de citron
Champagne.

preparation :
Dans la flute, verser les ingrédients dans l’ordre.
_________________
http://www.hitgratuit.org/membres/3184/
http://forum-gratuit-dusud.discutforum.com/index.htm
merci de faire un vote pour le forum!!

Barbottage

composition :
Pour 4 cl. de jus d’orange
La moitié de jus citron
1 trait de sirop de grenadine
Champagne
Glace
Shaker
Flute à champagne.

preparation :
Verser dans le shaker quatre glaçons, puis un trait de sirop de grenadine, le jus de citron et le jus d’orange.
Agiter, filtrer dans une flute à champagne et compléter avec du champagne frais.
_________________
http://www.hitgratuit.org/membres/3184/
http://forum-gratuit-dusud.discutforum.com/index.htm
merci de faire un vote pour le forum!!

Bellin’ice

composition :
Pour 1 dose de crème de peche
3 doses de champagne
1/3 de sirop de framboise
Sorbet à la peche
Flute à champagne.

preparation :
Dans une flute rafraichie, vous mettez la crème de peche, un ttrait de sirop de framboise et vous complétez au champagne. Vous rajoutez une boule de sorbet à la peche.

préparation : directement dans le verre
_________________
http://www.hitgratuit.org/membres/3184/
http://forum-gratuit-dusud.discutforum.com/index.htm
merci de faire un vote pour le forum!!

Cocktail à la grenadine

composition :
1 dose de Grenadine
4 doses de Jus d’orange
4 doses de Jus d’ananas

preparation :
Les proportions sont approximatives et varient grandement en fonction des goûts et couleurs. Mélangez et servez avec beaucoup de glace.

préparation : au verre à mélange
_________________
http://www.hitgratuit.org/membres/3184/
http://forum-gratuit-dusud.discutforum.com/index.htm
merci de faire un vote pour le forum!!

Voila l'été qui arrive ,et bien-sur les Glaces

Donc si vous faites vous -meme ces petites gourmandises ,voila une petite solution

lol!

Prenez une simple casserole en inox et laissez-la refroidir dans le compartiment à 18°C du réfrigérateur. Versez-y le mélange, remettez la casserole au réfrigérateur pendant 1 heure.

Puis passez la préparation au mixer que vous ferez tourner à grande vitesse jusqu'à homogénéisation complète, et remettez la casserole à glacer (au freezer) pendant 1 heure. Répétez l'opération deux fois.

Au début du repas, mettez le sorbet au réfrigérateur à +2°C de façon à ne pas avoir un bloc pour le dessert.

2/ Voici , une petite recette .

GLACE AU CAFE
PERS/ 4

Ingrédients :

2 dl de crème fraîche
1 tasse de café fort
1 sachet de sucre vanillé
100 g de sucre
1 pincée de sel

Préparation :

Battre la crème fraîche en chantilly avec le sucre et le sucre vanillé. Y mélanger le café et une pincée de sel. Puis mettre dans une sorbetière. :sourir :
_________________

http://soleda.boosterforum.com/
http://clubdesanges.discutfree.com

Lorsque tu ne sais pas ou tu vas ,regarde d'ou tu viens.

oui mis

_________________
http://www.hitgratuit.org/membres/3184/
http://forum-gratuit-dusud.discutforum.com/index.htm
merci de faire un vote pour le forum!!