SOLEDA
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|  Sujet: les blans d'oeuf  Lun 31 Mar - 17:53 | |
| ne jeter plus les blanc d'oeuf.........
4 blancs d'oeufs
- 40 g de gruyère râpé
- 1 pincée de sel, 1 de poivre et 1 de curry
- 1 cuillère à café de matière grasse
Préparation :
Monter les blancs en neige, très fermes.
Les saler, les poivrer, puis ajouter le curry et le gruyère râpé.
Avec une cuillère à soupe, faire des tas dans une poêle, où l'on aura fait fondre la matière grasse de son choix, puis les faire dorer environ 3 à 4 mn de chaque côté.
Peut aussi se faire en un seul morceau (comme une omelette), ou en très petits tas, servis à l'apéritif...
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corolle
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| | Sujet: Re: les blans d'oeuf Mar 1 Avr - 20:59 | |
| | oué sa m dit pas tro ça désolé |
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canabis3377
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| | Sujet: Re: les blans d'oeuf Ven 25 Avr - 12:59 | |
| Ah ! Oui, je vais tenter
et je vous laisserais un petit commentaire.  |
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SOLEDA
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